เริ่มต้นจากทาง Wechef ต้องการให้ทุกกิจกรรมของ Wechef ที่มีการดำเนินกิจกรรม ไม่ต้องการให้มีการสร้างผลกระทบทางด้านมลภาวะให้กับสถานที่นั้นๆ โดย เฉพาะจากช่องทางน้ำเสีย จากการผลิตอาหารบน รถ Foodtruck ที่ทางทีมต้องการจัดการในปัญหานี้ แต่ความเชี่ยวชาญทางด้านนี้ไม่เพียงพอ ทาง Wechef จึงได้นำปัญหานี้ปรึกษากับทาง สำนักงาน นวัตกรรมแห่งชาติ (สวทช.) ผ่านศูนย์ปรึกษาการออกแบบและวิศวกรรม...
4 เหตุผล ทำไมลุยธุรกิจ Food Truck ถึงดีกว่าทำภัตตาคารเพื่อนๆ หลายคนที่กำลังคิดเริ่มต้นทำธุรกิจร้านอาหารอาจจะมียังมีข้อสงสัยอยู่นะครับว่า จะทำร้านอาหารแบบไหนดี? เป็นแบบภัตตาคาร? เป็นแบบร้านริมทางเล็กๆ? หรือจะเป็นแบบ Food Truck? ซึ่งความสับสนที่เกิดขึ้นนี้ นิดเดียวคิดว่า มันอาจมีที่มาที่ไปจากการมองไม่เห็นข้อดี-ข้อเสียของธุรกิจร้านอาหารแต่ละประเภทที่ชัดเจนพอ.แต่ถึงอย่างนั้น ถ้าเปรียบเทียบระหว่าง Food Truck กับภัตตาคารแล้ว...
เปิดแล้ว ! ตลาดน้ำ 4 ภาคพัทยาWechef ร่วมกับตลาดน้ำ 4 ภาคพัทยา เปิดจองพื้นที่สำหรับ Foodtruck เสิร์ฟความอร่อยถึงหน้าตลาดน้ำ 4 ภาคพัทยา โดยมีรายละเอียดดังนี้-เริ่มขายวันที่ 1 เม.ย-ขายทุกวัน ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์-รับ Foodtruck...
ไม่อยากเข้าปั้มเพราะน้ำมันแพง แต่อาหารตามสั่งร้านแกงไม่แพงแต่อยู่ในปั้ม พิเศษ! จัดโปรเริ่มต้น 40บาท ทุกวัน 11.00- 22.00 @ปตท เลียบด่วนเอกมัยรามอินทรา พิกัดปั้มตามนี้นะคร้าบ https://goo.gl/maps/yXGQawhJuyuEtCM68 #WeChefthailand We Chef ThailandWe Chef Thailand, digital platform...
Food Truck เป็นหนึ่งในธุรกิจที่ถูกจับตามองในช่วง 2 – 3 ปี มานี้ ด้วยรูปแบบธุรกิจที่ไม่ยึดติดกับพื้นที่หน้าร้าน สามารถเคลื่อนย้ายไปเปิดจุดขายใหม่ หาลูกค้ากลุ่มใหม่ได้อย่างอิสระ ทำให้ฟู้ดทรัคเป็นหนึ่งในยอดนิยมที่ตอบโจทย์คนทุกเพศทุกวัยโดยเฉพาะผู้ที่อยากเริ่มต้นมีธุรกิจเป็นของตัวเอง วันนี้ นิดเดียว เลยจะมาแนะนำ 6 เรื่องสำคัญที่ต้องรู้ก่อนเปิดร้าน Food Truck 1....